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L’hygiène obligatoire dans les hôtels

Le respect de l’hygiène dans les hôtels est primordial. Voici quelques informations utiles sur le sujet.

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Adieu les araignées

Le jour où j’ai découvert une invasion d’araignées dans mon appartement, j’ai paniqué ! Je pensais que cela prendrait plusieurs jours pour les exterminer et cela me faisait froid dans le dos… Heureusement, les techniciens ont été très réactifs. Cela ne leur a pris qu’une seule journée pour éliminer les nuisibles.

Je recommande

LES DERATISEURS nous ont retiré une épine du pied. Une épine sous forme de puces et qui nous rendait la vie impossible depuis des semaines. Si vous aussi, vous détectez la présence de nuisibles dans votre maison, contactez immédiatement un expert avant que la situation ne dégénère complètement !

Merci beaucoup

Déjections disséminées dans toute la maison, trous dans les plinthes, câble du téléviseur rongé… les rats nous en faisaient voir de toutes les couleurs. Ne supportant plus leur présence, il nous fallait une solution rapide et radicale.

Invasion de pigeons

Besoin d’aide pour éloigner les pigeons qui ont élu domicile sur votre propriété ? Faites comme nous. Nous avons confié cette mission à des experts. LES DERATISEURS ont géré la situation avec le plus grand professionnalisme.

Plus de fouines

Confrontés à un problème de fouines dans notre maison de campagne, nous ne savions comment nous en débarrasser sans les tuer. Nous avons alors fait appel aux Dératiseurs qui ont agi avec le plus grand professionnalisme… ouf, nous sommes soulagés !

Les clients des établissements hôteliers exigent une qualité de service irréprochable. Celle-ci repose entre autres sur l’hygiène des hôtels. De plus, ces derniers sont régis par une réglementation stricte qui impose des inspections régulières. Toutes ces mesures ont été instaurées parce que l’hygiène des hôtels réduit les risques sanitaires, maximisant ainsi la sécurité des clients.

L’hygiène alimentaire dans les hôtels

Les hôtels se doivent d’avoir une hygiène alimentaire irréprochable. Gage du maintien de la réputation des grands établissements, l’application des bonnes pratiques d’hygiène est alors indispensable. Les professionnels de l’hôtellerie doivent alors se conformer aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) axées sur la propreté et la désinfection.

Assurant la salubrité des aliments, les règles HACCP garantissent la sécurité des clients. Elles permettent en outre d’éviter les critiques négatives. L’application de ces mesures commence par les membres du personnel. Cela permet d’éviter tout risque de contamination des denrées alimentaires.

Pour cela, vous devez informer vos employés sur les règles de propreté. De plus, vous devez effectuer un suivi rigoureux par rapport ce que stipule ces normes sanitaires. Vous devez en outre rappeler aux employés les risques d’une mauvaise hygiène dans les hôtels. Il en va de la santé publique et de l’avenir de l’établissement.

Nos interventions de Hôtel

L’hygiène alimentaire dans les hôtels

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Pour chaque milieu professionnel, nous avons des contrats adaptés, en fonction de vos contraintes et de nos offres.
N’hésitez pas à nous contacter, ou à remplir directement notre formulaire de devis gratuit pour votre Hôtel.

Processus de sécurité alimentaire dans les hôtels

En utilisant la méthode HACCP, les hôtels suivent des étapes bien définies pour la gestion de la sécurité alimentaire. Premièrement, il est de votre responsabilité d’assurer l’hygiène de vos employés et des équipements. Deuxièmement, la source des marchandises doit être fiable. Un cahier de registre de traçabilité est requis pour chaque fournisseur.

Il vous faut aussi assurer le contrôle des déchets afin d’éviter les infestations de nuisibles. D’autre part, le stockage et la conservation des produits doivent être priorisés. Enfin, des inspections régulières sont requises et un programme de lutte antiparasitaire doit également être mis en place.

Pour cela, référez-vous à une société agréée pouvant délivrer une certification. Celle-ci pourra en plus vous conseiller sur la lutte contre les nuisibles et les mesures pour prévenir leur invasion.

N’hésitez pas à contacter LES DERATISEURS. Ces experts de la désinsectisation, de la dératisation et de la désinfection interviennent à tout moment à Paris et partout en Île-de-France. Ils assureront que les normes d’hygiène sont respectées au sein de votre restaurant.

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Le plan de maîtrise sanitaire des hôtels

L’application de la méthode HACCP permet de contrôler les risques sanitaires. Pour cela, il vous faut mettre en place un plan de maîtrise sanitaire et identifier les éventuelles failles au niveau des matières premières, des fournisseurs, du stockage ou de la manipulation. Dès la réception d’un produit, des mesures de désinfection peuvent être nécessaires.

Par ailleurs, vous devez lister des points critiques pour les marchandises. Il s’agit de vérifier la date limite de consommation de chaque produit, la température de conservation adéquate et l’hygiène du personnel qui le manipule.

Des seuils de tolérance doivent être définis pour chaque point critique. Il convient notamment de déterminer la température minimale ou maximale valable pour la conservation d’un produit, le délai de conservation d’un produit…

Par la suite, des moyens doivent être mis en place pour contrôler chaque point critique et instaurer des règles suivant les normes HACCP.

Le plan de maîtrise sanitaire des hôtels

Par la suite, des moyens doivent être mis en place pour contrôler chaque point critique et instaurer des règles suivant les normes HACCP.

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Merci !

LES DERATISEURS sont venus, ils ont vu et ils ont vaincu les blattes qui avaient envahi notre logement. Cela, en un seul passage ! Et ce n’est pas tout. Grâce à leurs précieux conseils, ces nuisibles ne sont plus jamais réapparus. Merci, merci et encore merci !!

Disponibles et rapides

Les techniciens certifiés sont à l’écoute, réactifs, disponibles à tout moment et ponctuels. À cela s’ajoute un savoir-faire avéré et un sens aigu du professionnalisme. Que dire de plus ? Nous sommes entièrement satisfaits de leurs prestations et nous les recommandons à 100 % !

Intervention super

Nous pouvons dire par expérience que gérer soi-même une invasion de souris est stressant. C’est tellement plus simple de s’en remettre à un expert. Merci d’avoir répondu aussi rapidement à notre appel au secours ! Et surtout, merci pour la sérénité que vous nous avez apportée.

Rapide et super efficace

Des pigeons ont commencé à élire domicile sur le toit de notre maison de campagne. Avec mon épouse, on ne savait pas comment s’en débarrasser. Peu de temps après notre appel, les techniciens sont intervenus. Ils ont accompli un travail remarquable.

Techniciens à l’écoute

Ayant des enfants en bas âge, il était hors de question de se débarrasser des cafards à l’aide de produits toxiques. Nous avons alors immédiatement pensé aux DERATISEURS et nous ne sommes pas déçus. Cette entreprise de désinsectisation opère dans le respect des normes.

Fouines

Câbles de voiture sectionnés, odeur suspecte, des bruits à n’en plus finir dans le garage une fois la nuit tombée… les fouines nous rendaient la vie impossible. Heureusement, les dératiseurs ont mis fin à ce terrible cauchemar. Merci mille fois !

L’hygiène obligatoire dans les hôtels

L’hygiène alimentaire dans les hôtels

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