Pourquoi les nuisibles envahissent particulièrement les restaurants

Les restaurants sont la cible de nombreux nuisibles. Stocks de produits alimentaires détériorés ou entamés, équipements abîmés, problèmes d’hygiène alimentaire, réputation entachée… les conséquences de leur présence dans votre établissement ne sont pas des moindres. Connaître les raisons de leur intrusion est le meilleur moyen d’éviter une invasion.

Les nuisibles sont attirés par la saleté et les déchets

Dans la majorité des cas, il y a invasion de nuisibles lorsque l’hygiène fait défaut au sein du restaurant. Toutefois, leur présence ne signifie pas toujours que la propreté est négligée.

Les nuisibles sont surtout attirés par les déchets. Ils s’infiltrent alors dans la cuisine et les locaux de votre restaurant. C’est la raison pour laquelle il est indispensable de jeter les déchets dans des poubelles bien fermées.

Par ailleurs, ces dernières doivent être placées à l’extérieur et nettoyées régulièrement. Pour plus de précaution, installez vos poubelles dans un local bien fermé, non accessible aux nuisibles.

Les nuisibles sont avant tout à la recherche de nourriture

En plus des déchets, ce qui attire le plus les nuisibles dans les restaurants, c’est la nourriture. Ainsi, l’hygiène doit être irréprochable au comptoir, dans la salle de restauration et dans la cuisine. Il en est de même en ce qui concerne les lieux de stockage des produits alimentaires et des boissons.

Les aliments doivent donc impérativement être conservés dans des lieux appropriés (réfrigérateur, placard, boîtes hermétiques, etc.). De cette manière, vous éviterez une invasion de mouches, de mites alimentaires ou encore de cafards.

L’humidité favorise également la prolifération des nuisibles dans les restaurants. En effet, les rongeurs comme les insectes rampants et volants ont besoin d’eau pour survivre. C’est pour cette raison qu’il faut supprimer les points d’eau stagnante. Cela implique de vérifier les fuites fréquentes et de les réparer au plus vite.